Je me suis installé en 2014 sur 30 ha en agriculture biologique pour produire des volailles de chair (poulets, pintades, canards). Aujourd’hui la ferme compte 60 ha, dont 25 ha grâce à
Terre de liens , avec mon équipe, nous élevons poulets, pintades, oies, canard, dindes, chapons, poulardes, nous produisons également nos oeufs. Nous commercialisons nos volailles sur 3 marchés hebdomadaires ( voir ici), à la ferme, dans des commerces indépedant ( voir carte) ou sur la région parisienne via le
collectif percheron. Pour nourrir nos volailles toute l'année, nous cultivons blé, triticale, pois, féveroles, maïs et nous fabricons l'aliment adapté au besoin spécifique en fonction de l'âge et de l'espèce de volailles. Pour soigner nos volailles nous utilisons uniquement des extraits de plantes.
